Les cultures pluviales dont particulièrement les céréales rencontrent d'énormes problèmes en relation avec les sécheresses ponctuelles depuis les semis jusqu'aux récoltes. Tous les aménagements de conservation des eaux et des sols ont un coût élevé souvent pas à la portée des agriculteurs. Beaucoup de techniques existent : zaï, cordons pierreux, bandes enherbées, tapis herbacé, jachères, demi-lunes, traitement de ravines, etc. La recherche scientifique a testé et mis en œuvre différentes recommandations : systèmes de cultures, techniques de compostage,formules de fertilisation,variétés améliorées, etc. Tout cela a un coût et le producteur doit s'adapter afin d'optimiser sa production. Le combat n'est donc pas aisé et gagné.